Ce thé noir ancestral est cultivé sur les terres rouges des hauts plateaux brumeux (d’où son nom signifiant "sous les nuages") du Yunnan au Sud-Ouest de la Chine.

Belles feuilles de couleur brune aux reflets dorés.

Sa liqueur ambrée délivre un bouquet épicé, légèrement fumé avec des notes boisées et une pointe de miel.