Le Milky Oolong est un thé bleu-vert semi fermenté fabriqué dans la province du Fujian, Xian You. Immédiatement après le flétrissage, les feuilles encore humides sont chauffées sur de la vapeur de lait, roulées à la main et séchées.
Sa liqueur d’un beau vert olive délivre une senteur qui évoque celle d'un petit beurre au goût umami, crémeux et délicieusement sucré.
Avec son gout légèrement laiteux, il évoquera sans aucun doute vos goûters d'antan.
